Unser Smoker - Southern Pride

Der Brenner mit einer Leistung von 19 kW heizt den Smokerkasten auf und zündet 2-3 Brennholzscheiten (Kamingroß) in der Brennkammer, um den gewünschten Geschmack, das Aroma und die Textur zu erhalten. Der Konvektionsventilator saugt den Rauch aus der Feuerkammer und zirkuliert den Rauch durch das Smokerkochkabinett. Der Subterthermic® erhöht die Wärmeeffizienz und den Rauchgeschmack des Produkts, indem der Holzverbrauch minimiert wird.

Fazit: Einzigartig leckeres BBQ Geschmackserlebnis mit unserem Smoker.